Las bebidas deportivas estimularían el cerebro
Para los corredores el consumo de bebida energética son de uso común y desde hace tiempo se sabe que las bebidas azucaradas y dulces atletas pueden mejorar el rendimiento para los eventos de resistencia, pero la pregunta es ¿cómo?.
Evidentemente para los deportes el consumo de bebidas energéticas, se basa en el suministro de calorías extra, para mejorar el rendimiento, pero esto por sí solo no es suficiente para explicar su impulso y los beneficios que dejan sentir incluso cuando no se tragan y se escupen.
Tampoco el dulce sabor resuelve el enigma ya que muchas contienen edulcorantes artificiales y estos no mejoran el rendimiento, incluso cuando son indistinguibles de los azúcares.
Escrito en el último número de The Journal of Fisiología, Ed. Cámaras y sus colegas no sólo demuestran que las bebidas azucaradas puede mejorar el rendimiento en los casos de resistencia sin que lleguen a ingerirse, ya que lo hacen de maneras inesperadas.
Los investigadores obtuvieron resultados sorprendentes del estudio realizado sobre atletas, concluyendo que algunos receptores aun no identificados en la boca, independiente de los que captan el sabor dulce en el paladar, son responsables de gran parte de los beneficios de los carbohidratos contenidos en las bebidas para deportistas y que estimularían directamente al cerebro, en lugar de proporcionar energía para el trabajo de los músculos".
El equipo utilizó un dispositivo de neuro-imágenes o fMRI para vigilar la actividad cerebral los atletas y poco después se dieron cuenta de que tanto la glucosa y como la malto-dextrina de las bebidas desencadenaban reacciones específicas en las áreas del cerebro asociadas con la recompensa o el placer, mientras que los edulcorantes artificiales no.
Sus hallazgos apoyan las nuevas hipótesis a la teoría de que no son los músculos, el corazón o los pulmones que en última instancia, limitan el rendimiento, sin embargo el cerebro si y lo hace sobre la base de la información que recibe del cuerpo, por lo tanto al estimular el cerebro en ciertas formas, como con las bebidas azucaradas se puede aumentar dicho rendimiento, dando ventaja a los atletas sobre sus rivales.
Vía| eureka
Imagen: Zepsis
